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必胜客也撑不住了?300家店永世关闭 900家店出售 美国最大经销商申请停业

2020-08-21/ 和平信息网/ 查看: 214/ 评论: 10

摘要在麦当劳、汉堡王、吉野家等快餐巨头纷纷宣布裁人闭店之后,必胜客也撑不住了?北京时间8月18日,据CNN报道称
 

  在麦当劳、汉堡王、吉野家等快餐巨头纷纷宣布裁人闭店之后,必胜客也撑不住了?

  北京时间8月18日,据CNN报道称,必胜客母广发证券 百胜集团在美国最大的特许经销商NPC国际广发证券 申请停业掩护,该广发证券 旗下300家必胜客餐厅将面临永世关闭。

  NPC国际在美共有1227家必胜客门店,除关闭300家外,剩余927家门店也将被出售。

  同日,有媒体报道称,必胜客中国相干卖力人表示,海内不受影响。百胜中国表示,只管新冠疫情带来挑战,但广发证券 看幸亏中国的长期发展,2020年新开800-850家门店的目标稳定。

  谋划商停业,300家门店关闭

  据央视网,NPC国际建立于1962年,是美国最大的餐厅运营商之一。同时,该广发证券 也是Wendy‘s和必胜客两家最大的特许谋划商,在美国8个州拥有380多家Wendy’s餐厅,在27个州有1200多家必胜客门店,拥有凌驾36000名员工。早在本年7月,NPC国际已申请停业掩护。在关闭300多家必胜客门店后,NPC国际还计划出售旗下其余927家必胜客门店。目前还没透露详细关闭店肆的名单和时间。

  但NPC国际称,绝大多数受影响的门店,是那些提供堂食的餐厅。分析称,关闭带堂食位置的门店也和连锁餐饮近期运营不佳有关。未来广发证券 将勉励消费者从网站或第三方应用程序上下单,然后到门店取餐。

  据北京商报,现实上,比年来,必胜客在同Domino‘s和Papa John’s等披萨品牌的竞争中失去了部门市场份额,NPC国际的必胜客门店销量大幅下滑,广发证券 一直挣扎于如何吸引主顾。在停业申请文件中,NPC国际求全谴责必胜客品牌“菜单创新降落,缺乏清晰的久远计谋,品牌辨识度随之进一步降落”。

汕头配资吧  与大多数餐饮业相比,必胜客是少有的在4月和5月同店贩卖增长的广发证券 之一,这要归功于较高的网络及外卖贩卖。NPC国际也指出,新冠疫情下,整个披萨行业出现了爆炸性增长,这竟“出人意料地缓解了情况”。然而,疫情下门店的防疫用度高昂,每月要花费广发证券 75万美元。

  CNN报道称,此次预计关闭的将是那些贩卖体现逊于其他连锁店的必胜客门店,其中大部门将是以店内就餐为主的所在。

  现实上,必胜客正在渐渐褪去店内就餐餐厅的形象,并寻求吸引人们对其送货和外卖服务的更多存眷,本年新型冠状病毒大流行的更是加速了这一变化。数据显示,必胜客在5月份实现了已往8年来外卖和自取的平均最高周贩卖额。

  从某种角度来说,疫情确实刺激了美国的外卖业务。数据研究机构Statista的陈诉显示,截至本年6月尾,美外洋卖市场的总范围同比客岁翻了一倍,预计年底将凌驾265亿美元;外卖用户数也将突破1亿大关,成为继中国之后的全球第二大外卖市场。

汕头配资吧  此前,百胜集团首席执行官大卫·吉布斯曾公然表示,必胜客的外卖业务一直是“高利润业务”。他增补道,自疫情暴发以来,线上贩卖一直是提高业务额的紧张因素,本年第二季度,必胜客的外卖业务带来了21%的同店贩卖额增长。

  只管云云,仍有分析指出,只管必胜客因线上和外卖销量大增,但这仍无法挽回必胜客比年来在美国的销量颓势。公然数据显示,本年二季度,百胜集团净利润同比下滑29%,而大卫·吉布斯引以为傲的全球同店贩卖额也下滑了15%。

汕头配资吧  而对于美国门店关闭,必胜客中国回应称:中国市场不受影响。

  百胜集团要靠中国打翻身仗?

  必胜客的母广发证券 百胜餐饮集团是全球餐厅网络最大的餐饮集团,于1997年10月7日在美国建立。它旗下包括肯德基、必胜客、塔可钟等,分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品等领域名列全球第一。

  百胜中国(NYSE:YUMC)是百胜餐饮集团的子广发证券 ,同时也是中国最大的餐饮运营广发证券 。2016年从百胜餐饮集团分拆出来独立上市,该广发证券 建立目的是为了百胜餐饮集团中国业务的分散和分销。该广发证券 拥有肯德基,必胜客休闲餐饮,必胜客家政服务和塔可钟品牌在中国的允许谋划权和东方既白和小肥羊的专有权。

  虽然在疫情之下谋划业绩下滑严重,但百胜中国仍保持营利,且逆势扩张169家门店。

  数据显示,本年第二季度,百胜中国总收入19亿美元,同比降落11%,其中肯德基的贩卖额降落6%,必胜客的贩卖额降落12%。陈诉期内,广发证券 的业务利润从2.04亿美元降落至1.28亿美元,同比降落38%;净利润1.32亿美元,而上年同期净利为1.78亿美元,同比降落26%。

  本年上半年,百胜中国业务总收入为258.83亿元,同比降落17.43%;净利润为13.73亿元,同比降落超51.5%。

  在疫情之下,肯德基、必胜客的外卖及外带业务对广发证券 的业绩孝敬突出。财报显示,外卖和外带业务在二季度占到广发证券 贩卖额50%以上。另外,会员贩卖额也实现了两位数的增长,占到了整体贩卖额的60%以上;数字订单则占到了广发证券 整体贩卖约80%。

  在疫情影响下,百胜中国并没有停止扩张的步调,一季度新开169家门店,其中,肯德基新增门店142家,肯德基在中国1400多个都会谋划着6749家餐厅。必胜客新增门店2家,必胜客在500多个都会的门店总数到达2258家。截至2020年6月30日,百胜中国在谋划的餐厅总数凌驾9900家。

  对于谋划业绩降落,百胜中国表示,到目前为止,广发证券 贩卖额的季度和年度降落是由同店贩卖额降落和COVID-19大流行影响造成的临时市肆关闭所致,但净增长部门抵消了这一增长。

  3月份以来,百胜中国股价累计上涨27.36%,当前最新总市值为209.75亿美元。

  美国餐饮业大冷落

  新冠疫情给美国餐饮行业带来灾难性的影响,不少餐厅被迫永世停业。政府出台了“室外就餐”政策,试图拯救绝望中的美国餐饮业,却并没有讨到餐厅和食客们的欢心。在长期居家断绝情况下,外卖无疑已经成为一样平常生活的新习惯,但也无法拯救整个餐饮业惨淡的远期远景。

汕头配资吧  据法国国际广播电台报道,彭博通讯社援引亚伦艾伦顾问广发证券 的预测指出,在美国共计约66万家餐馆中,本年将有多达231000家面临关闭,这将导致美国餐馆数目稳定发展趋势陷入停顿,打破20年来连续增长的汗青纪录。

  美国企业软件提供商Zenreach首席执行官约翰·凯利(John Kelly)表示,乔治亚州、德克萨斯州和佛罗里达州,近期餐馆的上座率只有客岁同期的一半。

汕头配资吧  美国国度餐饮协会(NRA)在7月公布陈诉,数据显示75%的餐厅预计未来6个月内不会红利,而餐饮业截止2020年底的丧失可能高达2400亿美元。NRA的大众事件执行副总裁肖迪·肯尼迪(Sean Kennedy)表示,餐饮业是美国第一个停业的行业,大概还将成为美国末了一个从疫情中恢复的行业。

汕头配资吧  根据美食点评网站Yelp的统计数据,自3月以来,美国已有53%的餐厅在其平台上将状态更改为永世关闭。另一项统计数据显示,截至目前,全美已经关闭的企业中,有17%属于餐饮行业,所占比例最高。

汕头配资吧  研究消费趋势的NDP集团的一项观察显示,目前,有近三分之一的美国成年人表示,纵然允许外出,他们也更倾向于在家做饭。这意味着,疫情下,大多数消费者的消费意愿都产生了改变,而这对餐饮业来说并非一个好消息。一项观察数据显示,7月15日以来,全美在餐馆就餐的食客数目同比降落64%。

  与此同时,作为美国经济的基石之一,餐饮业是美国民众就业与收入的紧张来源,疫情从前,美国大概有140万人从事餐饮行业,然而在已往4个月,约莫已有100万人遭到停职或开除。

  更令餐馆谋划者“头疼”的是,为防控疫情,政府开始提倡“室外就餐”、“外卖服务”,这虽然为疫情中的餐馆复工提供了新途径,但也为餐馆的谋划增添了成本,好比提供室外就餐服务的餐馆须购置手套、口罩、一次性菜单、一次性餐具等。需要注意的是,室外就餐只是疫情下的无奈之举,不是全部的消费者都能接受,也不是全部的菜品都适用这种情势,基于此,目前美国仍有许多餐馆仍处于歇业状态。

汕头配资吧  有分析指出,随着美国疫情的渐渐失控,美国餐饮业的“重启”也将继续推迟,届时,行业的经济丧失或将进一步扩大。

(文章来源:逐日经济新闻)


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